管理栄養士の役割
管理栄養士ですが、近年食生活の欧米化に伴い今の日本の食糧事情を 象徴するかのよう栄養を過剰に摂取する人たちに正しい食生活の プランニングをして栄養の取り方の指導をしたりします。管理栄養士は そんな意味で昨今では大変重要な役割を担っています。実父の友人の娘さんが 管理栄養士の資格を取得したとのことです。私も機会があれば 管理栄養士の試験を受けてみようかと考えています。 もちろん将来、求人募集の面でも期待を持てる資格だと思いますし、 国家試験を受験して取る資格ですから、受験するのにしても それなりの動機付けも必要です。私の場合、日本人の食生活の改善に お役に立ちたい、そして少しでも多くの人が健康で幸福な生活を 心から楽しめる世の中にできる一助になれればと考えたからです。 生活習慣病が若年化していますが、その原因は食生活に起因しているところ大です。